スパークリングP 2014 クレレドノワール お茶釜 小布施ワイナリー

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小布施ワイナリー
ソガペールエフィス
スパークリングワイン P
超辛口 赤 2014
ピノノワール クレレドノワール 樽熟成

「赤のスパークリングワインなど邪道と皆が揶揄するでしょう。それは南欧や新大陸にある甘口のガス充填ワインをイメージするから。当方の品は一味違います。バリバリのマセレーション発酵、8ヶ月の樽熟成、瓶熟成期間が6年の後にデゴルジュマン。とどめにドサージュ(甘み調整)を一切しない超辛口仕立てとなれば「こいつマジな変態だ」とワインラヴァーは異変に気付くはず。
スパークリングPもこのmillesime2014で最終、最後までお付き合いありがとうございました。」
(蔵元コメント一部改変)

2022.4.購入
セラー保管中

種類···スパークリング
年表記···2014年

セラー整理のための出品です

中身のすり替え等、トラブル回避のため返品およびキャンセルは受け付けておりません
ご了承ください


#ドメーヌモン
#ドメーヌタカヒコ
#ミエイケノ
#ポンコツ
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#余市
#日本ワイン

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カテゴリー食品・飲料・酒

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9,400円

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